أرشيف الوسم : حسوة بالسميدة والزعتر

الحسوة ساهلة وخفيفة وصحية .

الحسوة .

الحسوة ساهلة وماهلة وكلشي غادي يعرف كيفاش يطيب الحسوة , كتجي خفيفة وصحية , و بالصحة والراحة . حسوة بالبلبولة والزعتر نغسل البلبولة في الماء، نصفيها جيدا ونضعها في طنجرة , نضيف لتر ونصف من الماء، الملح، الابزار، الكامون، زيت الزيتون ويطهى لمدة ربع ساعة ,نضيف الزعتر، نحرك الطنجرة ونواصل الطهي لمدة ربع ساعة مع مراقبة مستوى الماء، وتحريكها من حين لاخر , نضيف الحليب، نحرك ...

أكمل القراءة »